skitgott

En mycket god tomat o basilika soppa!!

Du behöver: 10pers

1 paket pastahjul
2st Purjolök
4klyftor Vitlök
            Smör
1200g Krossade tomater
8dl Grönsaksbuljong
0,4dl Tomatpuré
36g Vetemjöl
8dl CreamFreich (Tomat/Basilika)
      salt o peppar

Gör så här:

Stek purjolöken + vitlök i smör, tillsätt krossade tomater o buljongen rör sedan ned tomatpurén.
Red soppan med mjöl och vatten. Låt koka i ca:5min. Rör sedan ned Cream Freichen och pastahjulen låt koka upp..
Serveras med lite strimlad purjolök på toppen och goda vänner vid bordet!!



Smakligmåltid!!
//